上海明珠湖肉食品有限公司目前已發(fā)展成為崇明島上規(guī)模最大的集生豬飼料加工、飼養(yǎng)、屠宰、冷鮮肉生產(chǎn)、銷售一條龍的專業(yè)化企業(yè)，2014年5月被認定為上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司始終秉持“安全豬肉，我從源頭做起”的宗旨，2008年以“公司加農(nóng)戶”的形式創(chuàng)建了上海明珠湖生豬專業(yè)合作社，并以92.6%的股份領(lǐng)辦和控股合作社。合作社的組建完全做到自繁、自養(yǎng)、自宰、自銷，把社員——各養(yǎng)豬場作為公司的養(yǎng)豬基地，一條生豬產(chǎn)業(yè)鏈由此形成。運營上，合作社負責生豬飼養(yǎng)，公司負責屠宰和冷鮮肉生產(chǎn)、銷售。目前，公司擁有8個大規(guī)模標準化生豬飼養(yǎng)場，一個高科技種豬繁育場、一座年產(chǎn)量為12萬噸的現(xiàn)代化飼料加工廠、一個生豬屠宰、冷鮮肉加工廠。能繁母豬存欄量已達到6000頭，年出欄生豬12萬頭，在崇明本島及上海市區(qū)已有260多個銷售網(wǎng)店。產(chǎn)品已覆蓋了麥得龍、沃爾瑪、樂購、吉買盛、易買得等超市賣場及上海的100多個標準化菜市場。公司2014年的銷售收入近兩億元。
????公司及下屬的合作社堅持規(guī)范化管理、標準化生產(chǎn)，實現(xiàn)了“產(chǎn)、加、銷一體化”，擺脫了傳統(tǒng)生豬收購、飼料采購過程中質(zhì)量難以控制的不利因素，真正控制和確保了豬肉安全及品質(zhì)，做到從飼喂源頭到餐桌的一條完整的安全產(chǎn)業(yè)鏈，豬肉產(chǎn)品實現(xiàn)可追溯。五年多來，合作社一直致力于打造“安全豬肉，我從源頭抓起”為核心價值的具有崇明生態(tài)島地域特色的“明珠湖”豬肉品牌。產(chǎn)品已通過國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證；ISO22000食品安全管理體系認證；麥咨達管理體系認證，并納入上海市政府“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)單位。產(chǎn)品質(zhì)量由安信農(nóng)保（AAIC）承保，通過了上海東方企業(yè)信用征信有限公司?“創(chuàng)建誠信企業(yè)”?信用評估認定的四星級企業(yè)，也是崇明縣綠色食品產(chǎn)銷聯(lián)合會推薦品牌。合作社現(xiàn)在是中國畜牧業(yè)協(xié)會理事單位、中國畜牧業(yè)協(xié)會養(yǎng)豬分會理事單位、上海生豬業(yè)協(xié)會副會長單位、上海畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事單位、上海獸藥飼料行業(yè)協(xié)會理事單位、上海食品行業(yè)協(xié)會會員單位、上海肉類行業(yè)協(xié)會會員單位、崇明縣綠色食品產(chǎn)銷聯(lián)合會常務(wù)理事單位.我們對整個產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和加工過程均納入上海市政府的安全監(jiān)管系統(tǒng)和可追溯系統(tǒng)，從種豬、飼料、飼養(yǎng)、屠宰加工、冷卻、分割、包裝、冷鏈運輸、銷售（包括農(nóng)超對接）、到餐桌完整地結(jié)合成一條生豬產(chǎn)業(yè)鏈、品牌豬肉食品安全產(chǎn)業(yè)鏈，為上海的生豬產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)了一條產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的新模式。
????公司將繼續(xù)不斷擴大品牌化銷售、規(guī)范化服務(wù)，進一步提高市場占有率和提升“明珠湖”品牌的市場知名度，走“規(guī)模化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、品牌化銷售”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。
