??炳勝誕生于一九九六年八月八日，經(jīng)過多年不懈的努力和用心的經(jīng)營，現(xiàn)已成為一家餐飲與娛樂一體化的管理集團，在廣州街坊中聲名遠(yuǎn)播，更有外地游客紛紛慕名而來。
??炳勝始終秉承“以客為本，任人唯賢”的經(jīng)營理念，不斷開拓市場，現(xiàn)時發(fā)展到旗下?lián)碛小氨倨肺丁?家分店（海印總店、五鳳店、天河店、珠江新城旗艦店及黃埔大道店），以私房菜模式經(jīng)營的“炳勝·私廚”，突破嶺南西關(guān)風(fēng)格的“炳勝公館”，娛樂與美食結(jié)合的“金礦RTV”，推崇茶藝、素食與佛禪文化合一的“禪意茶素”。炳勝不斷推創(chuàng)粵式新菜，多年來盛放出燦爛的飲食文化，同時注重企業(yè)形象和企業(yè)文化建設(shè)，從出品、服務(wù)，環(huán)境處處體現(xiàn)羊城傳統(tǒng)文化特色。
??炳勝早在2006年榮獲“廣州市著名商標(biāo)”的稱號，更先后被評為“廣州餐飲名店”、“廣州百佳餐飲企業(yè)”、“廣州市誠信餐飲企業(yè)”、“廣東省餐飲名店”等美譽，更是在2011年，經(jīng)國家評定，榮獲“國家級五鉆酒家”殊榮。在國家級酒家等級評級工作推動下，炳勝正邁向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化，不斷以國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T13391-2009）《酒家酒店分等定級評定規(guī)定》的要求衡量酒家的管理并作相應(yīng)的整改，企業(yè)服務(wù)質(zhì)量和管理水平得到了全面提升。
??炳勝是一個上升的企業(yè)，炳勝是一個成就個人事業(yè)、實現(xiàn)個人理想的企業(yè)。我們對員工的職業(yè)生涯規(guī)劃非常重視，為員工的職業(yè)生涯提供完善的培訓(xùn)，如戶外拓展培訓(xùn)、新入職系列培訓(xùn)、員工技能培訓(xùn)、管理技能培訓(xùn)等。在這里，有你盡展才華的廣闊舞臺，讓我們攜手共創(chuàng)具有絕對競爭力、可無限復(fù)制的炳勝
集團旗下品牌店：
炳勝品味(總店)地址：廣州市海珠區(qū)東曉路33號?電話：020-34286910
炳勝品味（五鳳店）地址：廣州市海珠區(qū)江南大道南438號?電話：020-84472844
炳勝品味（天河店）地址：廣州市天河區(qū)天河?xùn)|路168號?電話：020-87518682
炳勝品味（珠江新城店?旗艦店）地址：廣州市天河區(qū)冼村路2號（首府1-4樓）電話：020-38035888
炳勝品味（黃埔大道店）地址：廣州市天河區(qū)黃埔大道西108號?電話：020-38686888
炳勝公館?地址：廣州市天河區(qū)冼村路2號（5樓）?電話：020-38035000
炳勝私廚?地址：廣州市天河區(qū)天河?xùn)|路178號?電話：020-87575699
金礦RTV?地址：廣州市海珠區(qū)東曉路308號4樓?電話：020-34298388
禪意茶素?地址：廣州市海珠區(qū)前進路曉港公園正門（左側(cè)）電話：020-84400079
