潮庭食品有限公司于2005年，成立于素有“海濱鄒魯”，“潮菜之鄉(xiāng)”美譽的廣東汕頭。本著“潮汕美食、庭院飄香”品牌愿景，“潮庭”承繼潮汕傳統(tǒng)美食工藝，創(chuàng)新地將潮汕文化因素與現(xiàn)代食品標(biāo)準(zhǔn)相融合，磨劍十年，致力于潮汕美食在全國乃至全球的推廣。
????潮庭公司在致力于弘揚潮汕傳統(tǒng)美食與文化，同時也推動潮汕美食的創(chuàng)新和發(fā)展，“潮庭”旗下的食品，全部是潮汕人耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)美食，如：牛肉丸、墨魚丸、豬肉丸、魚丸、甜粿、鴛鴦卷、水晶球、荷蘭薯粿等獨具潮汕風(fēng)味的地方特色美食。
????潮庭公司以誠信為本，堅持“真材實料才能生產(chǎn)出原汁原味美食”的理念，只有以“做自己愛吃的良心美食”為情懷，堅持良心與美食的理想，才能讓潮庭成為傳承百年的美食企業(yè)。
????在原材料的選擇上，潮庭精挑細(xì)選，不斷改善生產(chǎn)環(huán)境、采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，確保食品的衛(wèi)生與安全。由于對食品衛(wèi)生與安全的重視，潮庭公司于2007年率先通過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核獲得生產(chǎn)許可證（QS）；2012年，“潮庭牛肉丸”獲得南方航空評審團(tuán)一致認(rèn)可，獲選為頭等艙食品，這也是高空萬里之上，能吃到的潮汕美食。經(jīng)過幾年來不斷的努力與發(fā)展，潮庭公司先后與沃爾瑪（中國）投資有限公司（美資）、永旺（中國）投資有限公司（日資）、卜蜂蓮花(中國)連鎖超市有限公司（泰資）、百佳超級市場(中國)有限公司（港資）、大潤發(fā)零售流通事業(yè)股份有限公司（臺資）、華潤萬家股份有限公司（中資）等知名連鎖零售巨頭取得合作，產(chǎn)品進(jìn)入各大型賣場進(jìn)行銷售，取得驕人的成績，成為潮汕牛肉丸的知名品牌與代表性企業(yè)。
????潮庭食品憑借規(guī)模化的生產(chǎn)模式，科學(xué)化的管理制度，標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品質(zhì)量，成為“汕頭牛頭丸”的標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一。此外，潮庭食品還是“汕頭牛肉丸制作技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)單位，潮庭食品創(chuàng)始人陳志斌先生為“汕頭牛肉丸制作技藝”非遺的第三代傳承人。
????2016年4月21日，潮庭食品正式掛牌新三板，成為全國“牛肉丸第一股”。
????（公司簡稱：潮庭食品????股票代碼：837143）企業(yè)文化
????一路走來，潮庭公司秉承弘揚潮汕文化與誠信的經(jīng)營理念塑造『潮庭』品牌獨特的魅力，在目前這個對食品行業(yè)有特殊看法的大環(huán)境中，潮庭人本著“誠實做人，用心做事”的企業(yè)文化，通過不斷的努力與改進(jìn)，把復(fù)雜的事情簡單的做，簡單的事情重復(fù)的做，重復(fù)的事情認(rèn)真做到最好，用心經(jīng)營使潮庭公司成為潮汕美食企業(yè)的典范。這也正如“潮庭”品牌愿景：潮汕美食、庭院飄香。是要讓這個土生土長的潮汕美食品牌，獲得消費者喜愛與支持，讓“潮庭”美食能在家家戶戶的庭院里飄香，成為代表潮汕美食的金字品牌。
