崗位職責
?1、負責零售商品及原物料產品的招采工作，熟悉零售市場，能夠獨立完成供應商引進、新品開發、提供優質性價比產品。
?2、負責商品日常售賣推廣，落實零售賣品整體經營策略，制定及實施類目及品牌策略，商品結構與SKU比例，擬定并達成營收與毛利目標。管理商品銷售、定價、毛利、客訴率等指標，對商品經營結果負責。
?3、落實品類整體營銷策略，打造爆品，增加復購率，制定具體營銷方案，推動方案落地執行，并對結果負責。
?4、根據門店的銷售情況，結合不同門店的場景，制定合理的商品結構及門店陳列規劃，負責日常商品的汰換，新品上架，復盤銷售情況，及時調整銷售策略。
?5、負責日常采購工作的管理，制定并優化供應鏈采購流程，制定合同管理規范及商品臺賬管理，對供應商進行分級管理，與供應商接洽談判，優化采購成本，積極引入具有潛力的新供應商，爭取供應商的資源投入。
?任職要求：
?1、本科及以上學歷，采購管理、市場營銷、物流管理類相關專業；
?2、至少5年以上采銷經驗，熟悉線下零售、電商玩法；
?3、具備餐飲、奶茶（奈雪、喜茶、湊湊）行業采銷工作經驗優先考慮。
?4、較強的分析能力，創新力和自驅力強，善于發現、解決問題，工作認真負責、積極主動，能承受一定工作壓力。
