崗位職責:
1、嚴格按標準管理食品研發、生產、儲運、發貨等全過程;
2、組織公司生產車間內質量改進和生產效率提升工作;
3、嚴格把控食品質量安全關,組織處理重大質量和重大客戶投訴問題;
4、組織對生產一線員工的上崗培訓(包括操作流程、生產安全、產品質量等),并對其進行有效的管理;
5、組織對生產管理干部管理技能提升培訓;
6、對生產進行成本管控,提高單產,提高成品率;
7、制定廠內生產計劃,做到均衡生產,合理安排生產;
8、制定設備的維護保養計劃,并監督機修人員執行,組織相關人員定期對設備進行檢查,牽頭組織協調設備廠方或其他相關人員及時處理設備故障,保證所有的生產設備都處在良好狀態;
9、檢查和監督員工嚴格按工藝規程和安全生產規范進行生產,保證各工序質量;抓好生產環境管理、安全文明生產管理,使現場達到衛生管理規范和安全生產規范;
10、完成上級交辦的其它工作任務。
崗位要求:
1、大學??埔陨蠈W歷,專業不限;
2、食品行業或食品相關行業5年以上生產管理工作經驗,
3、熟悉食品工廠的生產運作和管理,擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、物流管理方面的經驗;
4、了解ISO質量管理體系和HACCP體系,具備全面的精益生產理念和豐富的精益生產實踐經驗;
5、品行端正,誠實正派,集體榮譽感強,擁有較強的組織能力、管理能力和協調能力;
6、具有良好的創新能力和學習能力,能夠承受一定的壓力。