工作使命：我的職責范圍包括宜家餐廳銷售區域、顧客就餐區域（包括員工餐廳）、餐具清洗設備和宜家咖啡館（如有）。我與我的團隊以及宜家餐飲部管理團隊的其他同事攜手努力，負責這些區域的領導和管理工作，讓企業與員工共同成長，完成工作目標。我努力為顧客帶來歡笑，同時在舒適溫馨的環境中提供令人無法抗拒的美食，吸引訪客持續不斷的光臨。職責描述：顧客??我確保始終以顧客為中心，并努力帶給他們歡笑。我接待顧客，為他們提供服務，并表達共鳴和關心。我愿意以一種基于宜家價值觀的態度傾聽他們的心聲，并提供支持。??我以身作則，在與顧客交流中擔任宜家商場的形象大使，吸引訪客再次光臨。??我總是以顧客的眼光來審視我所在的商場，并且經常在商場中巡視。我每天與顧客交流談話，不斷得到他們對購物體驗的反饋，了解更多他們的需求和愿望。然后根據顧客的反饋采取行動。??我允許并鼓勵我的團隊及時采取行動滿足顧客的需求和就如何不斷改善接待顧客的效果提出反饋。??我了解商場所提供的服務，并以此服務顧客，且保證我的團隊也能做到。??確保我們款待顧客，讓他們每時每刻都能感覺受到歡迎。商業我與同事和經理一起，依照商場商業計劃和宜家中國商業計劃，積極致力于開發并推行本商場的清晰的宜家餐飲行動計劃。這些得益于來自“攜手發展宜家”和宜家餐飲發展方向和戰略的指引。我還根據既定目標，開發并執行我所在部門的的年度行動計劃。??我與廚房經理合作執行產品矩陣（包括全球產品和中國區產品），構筑牢固的宜家餐飲產品形象，以區別于市場上的競爭對手。??我與室內設計部（Com&In）、商業活動經理/市場部合作，積極推廣和支持各種營銷和商場活動。在以上活動中將瑞典節慶和每年的商業重點領域融入商場商業日歷，包括活動范圍和宣傳資料包。??攜手廚房經理，以簡單、經濟的方式規劃并推行產品系列更新。我確保新產品上架前，所有員工都已品嘗并了解該產品。??我致力于實現最高程度的商業化，以提高銷售、轉換率和客單價。借此提高利潤，實現職責領域的目標。我還使用其他合適的工具作為輔助，如商業檢查、顧客流向和10個最常見問題。??我利用日常商機來吸引訪客，并保持餐廳上座率。??當商場生意清淡時，我發起商業活動，吸引商場訪客，提高訪問率，或者采取其他活動來保證生產率。??我利用宜家餐廳發起各種活動，讓顧客在參與和學習中得到靈感和驚喜。??確保食品和飲料的展示和宣傳富有吸引力，如借助講故事、現場烹飪、使用宜家餐廳和咖啡館作為樣板間等方式，并與設計部合作，從而提供具有誘惑力的食品。??我對產品非常感興趣，積極學習產品內容、產品故事和其他優點。我與顧客和同事分享這些知識。??我確保團隊和我本人都了解暢銷產品，包括3?Aces?and?1?King?，確保它們隨時有貨并且擺放在顯著位置。當這些產品缺貨時，推出其他產品。??我利用相關宣傳材料，強調低價、優質和可持續性，以確保高性價比。??我掌握恰當的溝通流程，從停車場，到宜家餐飲部區域，全天展示相關產品。??我與瑞典食品屋及小餐館經理合作，加強宜家餐廳與瑞典食品屋的聯系。在適當的時候，我采取行動促進跨部門促銷和宣傳。??我了解我所在市場競爭對手的信息。必要時，我會利用這一信息立即采取行動，如確保與競爭對手之間的價格優勢。??我確保餐廳總是煥然一新。??與設計部合作，營造富有吸引力的氛圍，清晰展示宜家家居專業的裝飾能力，確保商業日歷中的活動貫穿商場。??我打造了宜家餐飲認知度，使其成為最重要的商場營銷手段，以實現宜家商場銷售潛力的最大化。員工??我是一個富有激情的領導，帶領企業與員工共同成長。在宜家核心領導力的啟發下，我的領導能力不斷進步。??與人力資源部門合作，根據宜家價值觀為團隊聘用人才。??我致力于團隊發展。確保員工參加相關培訓，通過培訓了解宜家理念和其他重要規范，以及這些規范對其工作的影響。。??我授予員工在工作中的自主權，提供支持和指導，協助他們提高績效，不斷成長。??我積極培養繼任者，確保滿足宜家商場的繼任者需求。??我積極致力于打造富有宜家文化的工作環境，在這里，宜家文化得以強烈、生動地體現，尊重多元化，確保宜家商場成為理想的工作地點。??我確保內部溝通和信息交流簡單直接，并保證所有員工都能知曉重要信息。商業引導??我在目前和未來都將積極致力于促進宜家商場的成功運營，和實現高效業績。為此，我吸引顧客，促進銷售增長，獲取合理利潤，保證顧客和員工的滿意度，實現卓越績效，完成我們既定的關鍵業績指標（KPI）。??我利用相關報告工具，如Store?Point、商業檢查表、宜家顧客滿意指數調查和“員工心聲調查”，實現宜家業務發展、自我提升和團隊進步。??我采用精益工作方法，簡單、經濟的工作方式節約成本并分享成功案例，鼓勵團隊和同事探索更巧妙的工作方式我確保推行并遵守ASR規則和指南。運營??我與廚房經理緊密合作，共同做好餐廳的營運工作，并遵循“宜家食品質量和安全要求”以及其他相關法規（根據不同國家地區，列出相關適用法規）。我推動“安全第一”的文化，鼓勵員工提高警惕，討論解決方案。??我推行宜家危害分析關鍵控制點（HACCP）計劃，從而滿足我所在商場的要求。我還確保HACCP例行工作的宣傳到位，并確保員工在日常工作中嚴格遵守。??我確保所有食品安全事件和潛在的食品安全事件均通過CASY系統進行申報。??我依照宜家可持續性發展方向，與團隊攜手促進可持續性發展，如損耗管理。??借助員工計劃，確保具備相關能力的合適數量的員工在合適的時間出現在合適的地點，以滿足顧客的需求，從而優化生產力。??我確保日常工作流程執行到位。預防客流瓶頸，不斷提高顧客滿意度。??與廚房經理合作，確保始終展示新鮮、誘人的食物。??在宜家餐飲部管理團隊中發揮積極作用，利用商場其他部門及其他宜家商場同事的聰明智慧跨部門工作。鼓勵同事效仿這種做法。??我提出并分享好的創意，推行***實踐方案。??我充分利用宜家理念，以及各種工具、手冊、指南和其他***實踐。任職要求：利用商機吸引訪客的經驗營銷與活動策劃經驗在充滿活力的零售環境中工作的經驗具有宜家餐飲部或其他宜家零售部門的工作經驗和知識管理/領導與發展團隊的經驗最好是宜家商場或類似的餐飲服務工作的經驗制定或執行行動方案的經驗制定長期行動方案，根據目標設定預算及對目標進行追蹤經驗。擁有實現既定目標的成功記錄。服務顧客的經驗技能??具備成為商場部門經理的潛力，如成為宜家餐飲部經理、銷售經理、客戶關系經理，或在職業生涯中進一步發展。??是富有激情的領導者，受宜家核心領導力的啟發，能夠不斷追求進步。??具備做出決策、解決問題的能力，致力于促成事情發生。??富有策略的思考者。??了解關鍵績效指標，以及如何通過部門行動影響指標結果。??具備組織、規劃以及按照優先順序處理問題的能力。??原意承擔責任，在必要時可大膽授權。??良好的溝通能力。??善于發現宜家餐飲部對提高宜家商場總業績的貢獻。服務業的從業經驗了解宜家理念，包括我們的愿景和商業理念，宜家文化和價值觀，以及如何創造商業優勢具備英語溝通能力能夠操作MS?Office軟件
