供應鏈食品安全管理高級經理

四川海底撈餐飲股份有限公司是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業。公司在張勇董事長確立的服務差異化戰略指導下，始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創新為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，將用心服務做為基本經營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務；在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。二十年來，公司已發展成為在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、沈陽、杭州、青島等全國多個城市擁有100多家直營店,2012年營業額近31億元，擁有員工2萬多人。七個大型現代化物流配送基地和一個原料生產基地。以“采購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。位于成都的生產基地，其產品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質量管理體系認證。公司曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進企業”、“消費者滿意單位”、“名優火鍋”等十幾項稱號和榮譽，創新的特色服務贏得了“五星級”火鍋店的美名。2007年12月，獲大眾點評網2007至2008年度“最受歡迎10佳火鍋店”及“2007年最受歡迎20佳餐館”獎項，企業連續三年獲得“中國餐飲百強企業”名譽稱號。我們始終堅持“綠色，無公害，一次性”的選料和底料熬制原則，?嚴把原料關、配料關，二十年來歷經市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色，融匯巴蜀餐飲文化“蜀地，蜀風”濃郁的優質火鍋品牌。海底撈將繼續把好食品質量關，接受輿論監督，為廣大消費者提供更貼心服務，更健康、更安全、更營養、更放心的食品。

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