青島摸錯門飲食文化有限公司是一家集餐飲連鎖加盟、酒店管理咨詢、策劃設計為一體的民營企業。自2002年6月建立以來，在“創造個性品味、樹立民族品牌、真誠回報社會”的企業理念指導下，傳承餐飲文化，豐富大眾消費，企業發展迅速，連鎖店已經遍布全國大江南北。
“摸錯門”品牌在國內餐飲界的知名度和美譽度與日俱增。2003年9月在中國首屆中華名火鍋評選活動中就被中國烹飪協會評定為“中華名火鍋”；2003年11月被中國烹飪協會和國家綠色環保組織評為“中國綠色餐飲企業”；2005年又被中國烹飪協會評選為“中華餐飲名店”、特色菜品“烤丑魚”被評選為“中華名小吃”；2006年被國家認定為“中國著名商標”；摸錯門牛肚王還被青島市評為“青島特色小吃”，摸錯門致力于挖掘和研制營養美味，前來就餐者口碑相傳，賓客絡繹不絕，贏得廣大食客的普遍贊譽。
為打造永恒的民族品牌，創建百年企業，摸錯門制定了統一的操作流程和工作標準，為直營店和連鎖加盟的統一運營立下了標桿，加快了全國連鎖加盟的步伐，并取得了顯著的效果，被中國企業文化促進會等四組織評定為“中國餐飲連鎖十大影響力品牌”，同時被吸收為“中國餐飲連鎖協會會員單位”，2005年被選為中國烹飪協會火鍋專業委員會副秘書長單位和中國連鎖經營協會理事單位；
“摸錯門”以其獨特的思維方式和傳統的烹飪技術，加之祖傳藥膳秘方給消費者帶來了極大的飲食享受，在品嘗“摸錯門”美味的同時，感受“摸錯門”濃郁的飲食文化。
?為促進“摸錯門”多元化的發展，2004年開發生產了“摸錯門系列白酒”，其醇厚濃香的味道受到消費者好評。
特許經營（連鎖加盟）是當前乃至以后社會經濟發展的趨勢，“摸錯門”良好的信譽，規范的經營，成功的經驗，快速的投資回報和優質的服務為加盟者提供了良好的合作機會，使已加盟的連鎖店已獲得較好的經濟效益。我們將努力打造“搭建創造財富的平臺，培育成功企業的搖籃”，為社會做出積極的貢獻。
