職位標簽:素食餐廳服務員懂茶道優先
職位職能:餐飲/娛樂服務員
崗位職責:
1、接受領導分配的服務工作，向客人提供優質服務
2、負責開餐前的準備工作
3、愛護餐廳設施設備，并對其實施保護保養
4、搞好營業前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具、部件等清潔完好
5、保證各種用品、調料的清潔和充足
6、了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為了客人提供周到的服務
7、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技能
8、負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用
9、了解和執行餐廳的規章制度
10、保持個人身體健康和清潔衛生
11、能迅速有效地處理各類突發事件
任職資格:
1、能獨立完成餐廳服務操作規程，動作敏捷，準確自然，善于領會客人心理，語言到位，滿足客人要求
2、遵守員工手冊，具有賓客至上的職業道德觀，禮貌待人，語言溫和，自尊自愛，具有拾金不昧的優良品格
3、熱愛本職工作，有較強的事業心
