任職要求：
1.?大專及以上學歷；
2.?具有五年以上采購相關的工作經驗；
3.?有餐飲行業工作經驗；
崗位職責：
1、主持采購部全面工作，提出公司物資采購計劃，報總經理批準后組織實施，確保各項采購任務完成；
2、調查研究公司各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數。指導并監督下屬開展業務，不斷提高業務技能，確保公司物資的正常采購量；
3、審核年度各部呈報的采購計劃，統籌策劃和確定采購內容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應；
4、要熟悉和掌握公司所需各類物資的各稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求，對公司的物資采購和質量要求負有領導責任；
5、監督參與大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況；
6、按計劃完成公司各類物資的采購任務，并在預算內盡量減少開支；
7、認真監督檢查各采購員的采購進程及價格控制；
8、在部門經理例會上，定期匯報采購落實結果；
9、每月初將上月的全部采購任務完成及未完成情況逐項列出報表，呈公司總經理及財務部經理，以便于上級領導掌握全公司的采購項目；
10、督導采購人員在從事采購業務活動中，要遵記守法，講信譽，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下開展業務往來；
11、負責部屬人員的思想、業務培訓，開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教育，使所有員工適應市場經濟的快速發展。
