法國歐尚集團公司于1961年成立于法國北部的里爾，是法國第二大以經營零售業為主的商業集團。
1981年，隨著在法國的日益壯大，歐尚集團開始向國際化方向發展。今天歐尚在全球12個國家和地區擁有大型超市和超級市場1375家，在全球的員工人數達到287，000人。1997年，歐尚進入中國市場，并于1999年在上海楊浦區開出第一家大型超市。2011年，歐尚集團在亞太區零售企業500強中排名第20。2012年度，歐尚集團在全球食品類零售商中排名第10，比2011年度上升2個名次。
為了緊跟市場變革的步伐，歐尚集團致力于多元化的發展，擁有多種業態以滿足日益變化的市場需求，其中主要有：大型超級市場、超級市場、銀行、商業地產和電子商務等。
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1997年歐尚進入中國市場，1999年在上海創建第一家大型超市。隨后，歐尚中國以上海為基地積極向更廣闊的地區發展。目前歐尚已經在上海、蘇州、昆山、無錫、南京、常州、常熟、揚州、鎮江、丹陽、南通、張家港、海門、蕪湖、北京、沈陽、煙臺、青島、杭州、嘉興、紹興、寧波、舟山、臺州、長興、廣州、南昌、成都等地開設了54家大型超市。
歐尚致力于為中國消費者提供更多的優質商品和更好的服務，提高最大量顧客的購買力。
歐尚的價值觀是進步、信任、分享。
歐尚的經營理念是將越來越多的商品以越來越低的價格賣給越來越多的顧客。
歐尚的社會責任：歐尚擁有強烈的社會責任感，堅持回饋社會，關懷社會弱勢群體，改善自然環境。
關愛民生——積極支援災區民眾
撫恤孤老——幫扶社區孤老人士
扶助殘障——積極吸納殘障人士就業
幫學支教——援助邊遠山區學生
改善環境——積極植樹造林，深入內蒙古風沙源頭，造林固沙
