食品研發工程師

1、收集市場信息確定產品研發方向，從門店端可執行角度出發拆解產品，進行原料篩選、半成品測試、工藝測試、成本預算并最終完成產品研發；2、檢驗產品質量，食品或化學專業者優先；3、與供應商溝通產品需求，通過測試反饋產品改良方向，通過后制定產品標準并監控產品品質；4、接收市場一線反饋的產品改良需求，做出對應分析并進行產品改良及迭代；根據季節、地區不同開發新產品；5、與其他部門對接，包含與采購部門溝通原料、工器具及設備需求及成本，配合運營部進行產品宣傳圖拍攝等；6、對到庫產品進行逐一驗收，通過產品測試及應用測試反饋產品質量，并生成完整驗收報告。任職資格1、統招本科及以上學歷，食品科學相關專業畢業，有1—3年以上的食品研發工作經驗；2、對生產工藝有一定的了解，有餐飲研發工作經驗、大型食品企業研發工作經驗者優先；3、熟練操作Excel，Word，PPT等辦公軟件且具備一定的文字功底；4、有較強的溝通、協調、組織能力，邏輯思維敏捷；5、有強烈的進取開拓精神，熱愛食品行業，良好的心理調節和平衡能力；6、具備敬業精神和責任心，以及優秀的協調、溝通能力。相關福利：1.社保：繳納五險；??2.福利：生日禮金、節日、年終享受公司相關福利；????3.每月5日為公司表彰日，對員工所有各項積極向上的正能量行為進行公開表彰；每月15日為公司員工福利日，固定當日為每位員工發放福利；??4.宿舍：可提供食宿，宿舍有獨立衛生間、熱水器，日常生活設備齊全。