長沙肯德基有限公司隸屬于全球著名的餐飲企業—百勝餐飲集團，百勝餐飲集團是全球餐廳網絡覆蓋面極廣的餐飲集團，在全球超過130個國家和地區擁有近40,000家連鎖餐廳,?員工人數150多萬。百勝餐飲集團旗下肯德基、必勝客和塔可鐘三個餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品連鎖餐飲領域居全球領導地位。百勝餐飲集團中國事業部是百勝全球餐飲集團中國總部，于1993年在上海成立。它為中國大陸直營、合資和特許經營的肯德基、必勝客、必勝宅急送、必勝比薩站、東方既白和小肥羊餐廳提供營運、開發、企劃、財務、人事、法律及公共事務等方面的服務。2013年百勝集團在中國開出740家新店，營業額達到502億人民幣。截止2014年8月底，中國百勝在全國擁有超過6000家餐廳，其中包括超過4600家肯德基、1100余家必勝客、近400家小肥羊、200余家必勝宅急送及近30家東方既白餐廳，員工人數超過45萬。中國百勝已經成為百勝餐飲集團在全球發展快、增長迅速的市場。長沙一家肯德基餐廳于1997年5月25日開業迎賓，截止2014年12月底，肯德基在長沙市內的連鎖餐廳數量已達到54家，湖南全省的肯德基餐廳數量為155家，遍布四十余個城市與鄉鎮，餐廳數量位居中部六省第一。2002年2月11日，湖南省一家必勝客餐廳在長沙開業，截止2014年12月底，湖南省內已擁有33家必勝客餐廳。2012年12月，湖南省一家必勝宅急送餐廳在長沙開業，現必勝宅急送餐廳已增至2家。目前，百勝在長沙還擁有3家小肥羊餐廳。
