現場品控

1.生產過程監控：衛生、物料、生產用水、過程參數、清洗消毒、標識標簽、倉儲、采樣等；
2.檢測、記錄與分析：監控記錄、異常處理、分析匯總、督促糾偏等；
3.整理清潔：衛生區域、報表整理等；
4.規章制度：團隊協作、規章制度、職業素養、學習成長等。
任職要求：
1.食品專業專科及以上學歷或高中以上從事食品現場品控3年以上工作經驗；
2.接受過食品法律法規、標準方面的培訓；
3.熟悉ISO22000、HACCP管理體系及SC生產許可管理體系；
4.能夠根據產品的生產工藝設置的關鍵控制點并落實控制措施；
5.熟悉原輔料的特性并能有效控制；
6.熟悉衛生操作規范以及相關作業指導書；
7.生產過程中發現問題，能夠正確判斷當即妥善處理；
8.學習上：具有不斷學習專業知識并能夠運用于生產實際的態度；
9.工作上：具有踏實的工作態度，為人正直，工作積極主動，維護公司利益，服從工作安排；
10.合作上：在本部門以及公司其他部門之間有良好的團隊合作精神。