洞學館餐飲總監

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薪資36-48萬元/月

工作性質：	全職	更新日期：	08-05
專業要求：	不限	學歷要求：	大專
職稱要求：	不限	性別要求：	不限
年齡要求：	不限	經驗要求：	10年以上
工作地區：	北京	戶口要求：	不限
截止日期：	2026-01-06	外語要求：	不限
工資待遇：	36-48萬元/月	招聘人數：	1人
其他福利：	五險一金帶薪年假包吃包住節日福利

職位描述（Job Description）

崗位職責
1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。
2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。
3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。
4、熟悉餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。
5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。
6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。
7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。
崗位要求
1、大專及以上文化程度；5年以上同崗位工作經驗。
2、高星級奢華酒店，高端社會餐飲同崗位工作經驗優先。
3、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧?的技能及管理技巧。
4、熟悉?食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。
5、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
6、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲?部各級管理人員的積極性。

公司介紹（Company Introduction）

美克國際家居用品股份有限公司（以下簡稱“美克家居”），已成為一家多品牌、多渠道和一體化的國際綜合家居消費品公司。
????美克家居的前身是美克國際家具股份有限公司。公司于2000年11月27日在上海證券交易所成功上市，股票簡稱“美克股份”，股票代碼“600337”。美克國際家具股份有限公司于2014年7月25日完成了工商變更登記相關手續，公司名稱正式變更為“美克國際家居用品股份有限公司”，公司證券簡稱自2014年8月1日起變更為“美克家居”，證券代碼保持不變，仍為“600337”。
????公司依托家具制造業走向國際市場，并成為目前我國最大的家具出口企業之一。公司擁有規模化、專業化的加工生產基地、高效的企業管理平臺、實力雄厚的研發機構及覆蓋全球的銷售網絡。為了更好的支持多品牌渠道，發揮垂直一體化優勢，公司正積極實施家具生產自動化項目，項目建成后將取代大量人工作業，實現工廠自動化，從而提高勞動生產效率，進一步提升產品品質和柔性制造能力。
????公司已于2009年成功收購了在美國業界有著六十多年歷史并廣受贊譽的Schnadig公司，2010年完成了對美國A.R.T.家具公司的收購，建立了自己的國際營銷渠道，拓展國外市場，并為國內零售品牌提供研發設計支持。
????2002年1月，公司與控股股東美克集團一起成立了美克美家家具連鎖有限公司（以下簡稱“美克美家”），創立了自己的家具零售品牌—“美克美家”。同時聯手美國著名家具零售品牌“伊森艾倫”，共同將國際領先的家具零售模式帶到中國。美克美家致力于為消費者提供優質服務，打造卓越客戶體驗。美克美家位列2013年中國最具價值品牌500強排行榜第438位。目前，美克美家已在全國40多個大中城市開設了近100家自營連鎖店，店面的戰略布局正在有計劃地進行中。
????為適應公司由零售商向品牌商的轉型，打造卓越的客戶體驗，拓展一體化的家居綜合消費品市場，美克家居在2014年全面啟動零售多品牌戰略，以實現公司轉型成為多品牌、多渠道和一體化的國際綜合家居消費品公司的戰略目標。目前已推出的四個新品牌分別為A.R.T.、ZEST、YvvY以及美克美家旗下子品牌Rehome。其中，A.R.T主要推廣純正美式生活方式；ZEST則更多瞄準第一次置家的年輕人，特點是活潑有趣多彩，更講究性價比；YvvY則面向追求獨特創新的消費群體；Rehome則主要布局于高端時尚的購物中心，為消費者提供精美的家居飾品。

聯系方式（Contact）

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公司主頁（Homepage）

http://www.markorhome.com

公司地址（Address）

新疆烏魯木齊經濟技術開發區西流湖南路181號

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