崗位職責(zé)：?
?1.負(fù)責(zé)管理與追蹤分管餐廳的日常營(yíng)運(yùn)工作及對(duì)各餐廳營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)；?
?2.完成所分管餐廳的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)；?
?3.執(zhí)行并追蹤餐廳營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn)，評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果；??
4.及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督餐廳存在的問(wèn)題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度；??
5.收集餐廳發(fā)生的各類問(wèn)題，協(xié)調(diào)公司各職能部門提供餐廳所需要的協(xié)助；??
6.輔導(dǎo)餐廳分析優(yōu)弱勢(shì)，協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長(zhǎng)期目標(biāo)，并追蹤執(zhí)行；??
7.招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人力；??
8.輔導(dǎo)和支持區(qū)域內(nèi)的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)能力，并建立協(xié)同一致合作良好的團(tuán)隊(duì)?
?任職要求：?
?1、男女不限，25-35周歲，中專以上學(xué)歷；?
?2、具有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)2年或以上；??
3、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
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