崗位職責：
1、負責制定和領導下屬制定年度、月度工作目標計劃報上級審批后組織實施；
2、為新店團隊組建儲備、培養、輸送合格人才；
3、負責執行直管中心各項營銷活動，并對營銷活動執行情況進行書面信息反饋；
4、提出本門店營銷活動建議報上級，報上級審批；
5、執行手搟面直營店各項前廳、后廚管理制度、流程標準sop，確保執行到位；
6、執行公司下發的各項制度、流程，確保公司各項管理指令的落實；
7、對手搟面規范化管理進行監督檢查，確保門店各項標準達標，形成可復制的運營模式；
8、能夠通過自己的極力倡導和身體力行踐行企業文化，確保文化的落地；
9、負責制定和優化顧客管理制度及特殊顧客關系的維護，顧客投訴的處理，提升門店客戶滿意度；
10、負責進行門店毛利率的控制及門店人員編制，合理進行人員調配，控制人力成本；
11、負責對門店能源、設備設施、低值易耗品費用進行管理和控制;資產網格化管理、資產前后明確；
12、負責門店的質量管理進行指導、檢查，針對問題，進行整改、獎懲，確保各項質量達標、穩定，確保安全事故為0；
13、負責食品、消防、人員、財產、網絡安全管理制度實施和培訓并執行到位；
14、制定店面設備臺賬，對設備設施的升級改造提出建設性建議。
15、根據閉環管理要求每周召開部門會議和審閱核心團隊成員的周匯報，檢視下屬上周工作完成情況，審定本周工作計劃，就遇到的問題給予支持，確保本周目標達成和月進度正常進行；
16、每月做好下屬人員考核工作并進行一對一績效面談，輔導下屬進行工作改進，提升下屬的管理能力；
17、每月對下屬人員進行培訓或組織團隊活動，營造團隊氛圍，提升團隊凝聚力和人員穩定率；
18、完成上級領導交辦的工作。
任職要求：
1、大學專科以上文化，連鎖經營管理、經濟管理等相關專業；
2、接受過營銷類培訓、門店管理類培訓、工商管理類培訓，人際關系能力培訓；
3、3年以上門店工作經驗，2年以上門店管理工作經驗，精通門店管理業務知識，熟練使用自動化辦公軟件；
4、胸懷寬廣、具備較強的溝通協調以及談判能力、執行力強、效率高。